venerdì 27 dicembre 2013

L'Angolo di Flo - Ricetta della Besciamella

Ricetta della Besciamella
Ingredienti
50 grammi di burro
50 grammi di farina
½ di latte
Noce moscata (facoltativa)
Sale e pepe
Procedimento
In un pentolino lasciate sciogliere il burro a fuoco moderato e unita la farina mescolando con la frusta. Quindi versate il latte freddo e continuate a mescolare finchè non si addensa. Togliete dal fuoco. Salate e se volete aggiungete noce moscata oppure del pepe 
 

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